Recepten
Voor elke vrouw die haar hormonen, lijf en leven in balans wil krijgen
Fysiek in balans
Emotioneel in balans
Mentaal in balans
Gezond, lekker en eenvoudig
Onderstaande recepten zijn gewoon van de supermarkt. Wil jij gezond en lekker eten, maar ben je geen keukenprinses en weet je niet goed wat? Met deze recepten kun je ontdekken hoe lekker gezond kan zijn!
De recepten zijn soms aangepast. Onder elk recept staat de link naar het originele recept.
Kijk waar je gezondere keuzes kunt maken, zet kleine stappen vooruit. Probeer veel verse groenten te gebruiken en varieer! Jij, je lijf en je hormonen worden er blij van!
Hier onder de voorwaarden die ik stel aan de recepten:
- KIS-proof > Keep it Simple
- Healthy-proof > Vol voedingsstoffen
- Overgangs-proof > Happy Hormones
- Pleasure-proof > Volop genieten, van een bewust gunmomentje!
Bosbessenmuffins
Bosbessenmuffins recept Ingrediënten (6 middelgrote muffins) 3 eieren 250 gram amandelen 1 rijpe banaan 75 g bosbessen 2 el kokosolie 1/2 tl bakpoeder snufje zout kokosolie voor de vormpjes Bereiding Verwarm de over voor op 200 graden. Vet de muffinvormpjes in...
Wraps avocado-babyspinazie
Wraps met advocado en babyspinazie recept Ingrediënten (4 personen) 4 eieren 1 avocado 100 g feta 2 el witte balsamicoazijn 10 g munt in reepjes 10 g peterselie fijngehakt 200 g babyspinazie 80 g serranoham 8 volkoren tortillawraps mini zout peper Kooktijd: 15...
Quinoasalade met zalm
Quinoasalade met zalm recept Ingrediënten (4 personen) 500 ml volle bioyoghurt 1 bio citroen geraspt en uitgeperst 1 tl honing zout peper schone theedoek vergiet plasticfolie 150 g quinoa (originele recept is couscous, wissel een keer af) 1 sjalot gesnipperd...
Sate-tempeh met pompoen
Tempeh saté met pompoen recept Ingrediënten - 4 personen 200 g tempeh 400 g pompoenblokjes 3 el ketjap 8 lange satéprikker 100 g snack komkommer 1 wortel 0,25 Chinese kool rasp 1 sjalot 100 ml water 100 ml azijn 2 tl suiker snufje zout 300 g noodles of...
Gevulde puntpaprika’s
Gevulde puntpaprika's recept Ingrediënten (4 personen) 4 rode puntpaprika's 1 courgette 5 stengels bosui 500 g spinazie 100 g feta 50 g pijnboompitten 3 tenen knoflook, gepeld 1 el olijfolie zout peper Bereiding Kooktijd: 25 min. Extra tijdsinformatie: 20...
Overnight oats aardbeien
Overnight aardbeien oats recept Ingrediënten - 1 persoon 9 el plantaardige melk, zoals amandelmelk of havermelk 5 el havermout 1 el rozijnen (vooraf 5 min laten wellen in warm water) 1 tl kaneel 2 el rood fruitvers of uit de vriezer geraspte schil van een halve...
Gezond feestontbijt
Gezond feestontbijt recept Ingrediënten - 4 personen 100 g wortelsmini 100 g maismini 100 g preimini 30 g ontbijtspek 4 eieren bakplaat Bereiding Kooktijd: 20 min. Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de wortelen. Kook alle mini groenten 1 minuut en spoel...
Grieks yoghurtontbijt
Grieks yoghurtontbijt recept Ingrediënten - 4 personen 2 appels 50 g rozijnen 100 g witte druivengehalveerd 100 g blauwe bessen 1 (biologische) citroen uitgeperst 1 tl kaneel 50 g walnoten 500 g Griekse yoghurt Optioneel 2 kleine eetlepels honing Bereiding...
Frisse volkorenpastasalade
Volkorenpasta salade recept Ingrediënten (4 personen) 250 g volkoren pennegekookt 1 mango 150 g snackkomkommer 125 g blauwe bessen 200 g cottage cheese 100 g verse pesto 1 limoen 20 g basilicum 20 g peterselie olijfolie extra vierge zout peper Bereiding...
Groene smoothie
Groene smoothie recept Ingrediënten - 4 personen 2 komkommers 1 venkel 4 peren 1 broccoli 150 ml water 150 ml plantaardige melk, bijvoorbeeld rijste, amandel of kokosmelk 1 citroen Bereiding Kooktijd: 15 min. Snij de broccoli in stukjes en kook 2 minuten. Snij...
Roerbakschotel met kip
Roerbakschotel met kip recept Ingrediënten - 4 personen 4 kipfilets olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1 courgette 6 vijgen gedroogd en in stukjes gesneden 100 g feta zout peper Bereiding Kooktijd: 35 min. Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de...
Roerei – groene asperges
Roerei met asperges recept Ingrediënten (4 personen) 5 biologische of scharreleieren 100 ml kookroom (te vervangen door magere kwark) 10 g peterselie fijngehakt zout peper 30 g boter 1 rode uigepeld en in parten 100 g groene aspergetipsin schuine plakken...
Knolselderij-mosterdsoep
Knolselderijsoep receptSoep is een goede manier om meer groente te eten. Maar de bouillonblokjes zijn niet zo gezond, vaak te zout en teveel toevoegingen. Je kunt heel makkelijk zelf bouillon maken, maar uit ervaring weet ik dat er vaak toch te weinig tijd voor is....
Bloemkool-pompoensalade
Bloemkool pompoensalade recept Ingrediënten (4 personen) bakpapier 1 bloemkool in roosjes 300 g pompoenblokjes olijfolie zout&peper 2 Elstar appels 1 el Pindakaas 30 g cashewnoten fijngehakt 2 tl honing 1 citroen uitgeperst 50 ml water 100 g feta...
Courgette-broccolisoep
Broccolisoep receptSoep is een goede manier om meer groente te eten. Maar de bouillonblokjes zijn niet zo gezond, vaak te zout en teveel toevoegingen. Je kunt heel makkelijk zelf bouillon maken, maar uit ervaring weet ik dat er vaak toch te weinig tijd voor is. Wil je...
Verse Italiaanse tomatensoep
Vers italiaans tomatensoep receptSoep is een goede manier om meer groente te eten. Maar de bouillonblokjes zijn niet zo gezond, vaak te zout en teveel toevoegingen. Je kunt heel makkelijk zelf bouillon maken, maar uit ervaring weet ik dat er vaak toch te weinig tijd...
Oosterse pompoensoep
Oosterse pompoensoep receptSoep is een goede manier om meer groente te eten. Maar de bouillonblokjes zijn niet zo gezond, vaak te zout en teveel toevoegingen. Je kunt heel makkelijk zelf bouillon maken, maar uit ervaring weet ik dat er vaak toch te weinig tijd voor...
Gado-gado
Gado gado receptLekker makkelijk dit gerecht! De bowl vul je met courgettespaghetti, gebakken tempeh en pindasaus. Ingrediënten (4 personen) 250 g tempeh 3 el arachideolie of kokosolie 3 el ketjap manis 1 komkommer 1 limoen 800 g courgettespaghetti 100 ml water...