Bloemkool-pompoensalade
Bloemkool pompoensalade recept Ingrediënten (4 personen) bakpapier 1 bloemkool in roosjes 300 g pompoenblokjes olijfolie zout&peper 2 Elstar appels 1 el Pindakaas 30 g cashewnoten fijngehakt 2 tl honing 1 citroen uitgeperst 50 ml water 100 g feta...
Gado-gado
Gado gado recept Lekker makkelijk dit gerecht! De bowl vul je met courgettespaghetti, gebakken tempeh en pindasaus. Ingrediënten (4 personen) 250 g tempeh 3 el arachideolie of kokosolie 3 el ketjap manis 1 komkommer 1 limoen 800 g courgettespaghetti 100 ml...
Ratatouille
Ratatouille recept Het eerste gezonde recept met veel groenten dat ik leerde, was ongeveer 25 jaar geleden de ratatouille. Ik werkte in Duitsland bij een Nederlandse vrouw en bij haar at het de eerste keer. Daarna heeft dit vaak op het menu gestaan. Maar door...